市民参与同查 保障餐饮安全

 

“跟执法部门一起检查餐饮门店,对我市餐饮行业的卫生保障有了新的认识,以后出来吃饭更放心了。”1月5日,市民代表张先生参与了市市场监管局开展的“餐饮安全你点我同查”活动后表示。

活动中,检查了榆林高新区四窑洞饭店和万达广场部分餐饮门店,两位市民代表从检查进店扫码等管理制度的落实情况,到餐厅后厨、餐具卫生标准的检测等过程全程参与。执法人员对餐饮从业人员健康管理和个人卫生、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等有问题的方面进行了现场纠正,针对四窑洞饭店部分冷藏食品未存放冷藏专柜、未加膜加盖问题,责令现场及时进行整改,针对涵蔚道烤肉海鲜自助料理万达店餐具清洁不达标问题,责令限期整改。

图为市市场监管局执法人员检测四窑洞饭店餐具。

记者 韩飞 摄

本文来源:榆林日报编辑:李小龙