记者探访南阳市场:​今秋,菜价一路走高为哪般

近段时间以来,菜价一路走高,菠菜一度达到每斤13元,香菜也卖到每斤16元。 10月28日,记者探访市场,发现菜价已有所下降——

今秋,菜价一路走高为哪般

  

核心提示

  “老板,酸辣粉多加点香菜!”“加不了,现在香菜比肉都贵,不敢多加啊!”10月28日,面对顾客多加香菜的要求,在南阳市区开酸辣粉店的李先生一脸苦笑。

  李先生的苦笑,只是近期青菜价格走高的一个缩影。近几周以来,市民在买菜时发现,青菜价格一路上扬,像菠菜、香菜、生菜等绿叶菜更是涨幅迅猛,最高时菠菜价格一路飙升至每斤13元、香菜16.8元。为什么现在菜价这么贵?什么时候价格将回落?带着这些疑问,10月27日、28日,本报记者多路探访城区超市、农贸市场、批发市场,听听菜农、批发商、专业人士的说法,还原菜价走高的真相。

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市民在超市选购青菜

  超市: 

菠菜、香菜价格 仍居高

  10月27日晚,记者来到南阳市区人民路与中州路交叉口附近万德隆超市,在超市蔬菜区,记者看到菠菜和香菜的价格仍然居高不下,菠菜9.98元/500g,香菜16.8元/500g,小芹菜6.98元/500g。

  10月28日上午,记者来到城区张衡路万德隆购物广场,这里的菜品丰富,不少市民正在购买蔬菜。正在叶菜区挑选青菜的胡女士打算包饺子招待亲友,本想购买一些新上市的菠菜、芹菜等蔬菜做馅料,但一看价格吓了一跳,菠菜要7.98元/500g,小芹菜要6.98元/500g,大白菜和韭菜便宜一些。“以前都说吃肉吃不起,现在则是青菜都快吃不起了。”胡女士有些打趣地说。

  在城区光武路禄康源超市,记者看到香菜的价格是11.8元/500g、生菜4.58元/500g、小茴香11.98元/500g。“本周青菜的价格比较平稳,像菠菜、茼蒿都有降价。”超市相关负责人说,由于前段时间受水灾影响,现在青菜价格整体偏高,随着本地菜进入市场,价格会有所下降。

  随后,记者又来到市区老庄农贸市场,记者看到,虽然香菜、菠菜价格比前几天有所回落,但总体价格仍然偏高,不少菜贩告诉记者,今年蔬菜价格上涨迅猛,市民前来选购基本不选择香菜、菠菜等。

批发商:

  “菠菜价格飙这么高,真没遇到过!”

  南阳中商批发市场是南阳大型的蔬菜批发市场,不仅供应着城区市民的菜篮子,还是附近省市蔬菜批发基地,可以说是南阳菜价的“晴雨表”。南阳的蔬菜来自哪里?蔬菜批发价格怎么样?记者赶到了南阳中商批发市场。

  在市场,记者随机询问了各种蔬菜的批发价格,土豆1.1元/500g、大白菜0.95元/500g、菠菜3元/500g、生菜3.3元/500g、莜麦菜4元/500g、有机花菜4元/500g……不少蔬菜批发商户向记者表示,今年的蔬菜确实比往年贵上不少。

  “土豆、洋葱来自陕西、甘肃、内蒙古等地,芹菜、西红柿等来自云南、四川,茄子、辣椒等蔬菜来自山东、河北、东北。”经营蔬菜批发20多年的张伟东说,今年菠菜、香菜价格一路飙升,这几年他还真没遇到过。

  为什么蔬菜价格连续上涨?张伟东告诉记者,今年河南、山东、河北等地雨水过大,蔬菜都减产。“成都朋友告诉我,今年成都雨水多,芹菜、青笋都减产50%以上,你说这蔬菜价格能便宜吗?”张伟东给记者举了一个例子。

  “这几天胡萝卜价格略有上浮,我家的胡萝卜都是从内蒙古、陕西、山东等地拉来的。”经营胡萝卜批发生意20多年的乔小兰说,全国多个蔬菜产地雨水过大,另外运输成本过高,加上有些地方出现疫情,所以造成了蔬菜总体价格过高。

  “前一段时间,本地种植户来市场卖菜的非常少,因为种植户基本无菜可卖。”在市场做蔬菜零售的王继荣大姐分析说,因为今年下雨多,本地农户种植蔬菜都遭遇了减产,这一段时间天气晴好,农户会及时下地补种,所以青菜一类将会陆续上市,随之价格也将会略有回落。

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菜农补种的香菜陆续上市

  本地菜农:

补种的绿叶菜将会上市

  “香菜批发啦,香菜批发啦,8块!8块!”在南阳中商批发市场,家住宛城区黄台岗的王富贵大姐正在出售自家种植的香菜,不少顾客围着王大姐的摊位争相购买。

  “今年家里种了8亩香菜,前一段时间因为雨水大,菜全都淹死了。”王大姐告诉记者,今年绿叶菜价比往年贵,主要还是南阳雨水太多,这一段时间雨水少可以下地进行补种,现在香菜终于长成了,就拉到市场来卖,不过价格仍然居高。

  “昨天早上,我家的芍菜批发价1.4元/500g,今天芍菜批发价就跌到1.2元/500g了。”同样家里种植蔬菜的燕平聚老人说,今年雨水过多,本地青菜供应不足,造成价格偏高。

  “物以稀为贵嘛,不过青菜价格过高,也不会持续太久。”同样种菜的李大爷告诉记者,因为像菠菜、小白菜等绿叶菜成长周期不长,现在天气晴好,菜农们都及时补种了,所以本地青菜将会陆续上市,价格应该会有回落。

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农贸市场收获供应充足

  业内人士:

价格会略有回落 仍高于往年同期

  南阳菜价上涨并不是个例,全国的菜价均有涨幅。据农业农村部统计数据显示,10月份(至18日),重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.87元,较9月底上涨8.7%,较近3年同期均价上涨16.8%。其中,黄瓜、西葫芦、白萝卜和菠菜均价较上月分别上涨65.5%、36.3%、30.7%和26.5%,相对而言,耐储运蔬菜的价格保持稳定。

  “南阳菜价上涨,主要是因为蔬菜产地的价格上涨了。南阳本地蔬菜供应只占全市蔬菜供应市场的20%至25%,主要还是靠全国各主要蔬菜产地供应。”南阳中商批发市场相关负责人周珂告诉记者,现在是信息化社会,全国各个蔬菜产地也会紧盯各地的菜价,今年因为主要产地雨水大,蔬菜大幅度减产,所以造成了蔬菜价格迅猛上涨。

  蔬菜价格什么时候回落?“10月24日、25日,我们市场两天的蔬菜成交量开始出现明显回落。”周珂说,批发市场成交量回落,说明了一个问题,本地种植户补种的蔬菜已经开始陆续上市,种植户、零售商将蔬菜推向市场供市民选购。

  “蔬菜价格有涨有跌,属于市场自动调节,近段时间蔬菜价格只是阶段性涨价。”周珂告诉记者,南阳本地种植的蔬菜已经开始上市,蔬菜价格将会回落,但总体平均价格仍会略高于往年同期,这种情况将会持续一段时间。“蔬菜销售终端一般价格调整会有一定时间延迟,所以市民在选购时感受到价格回落也需要一到两天。”周珂说。(全媒体记者 李金玺 张玲 文/图)